グルメもギフトもおみやげも、ひるがのをまるごとお楽しみ!

店舗案内
EBASS
エバス
定休日
木曜日
営業時間
11:00~15:00
16:30~18:30(ラストオーダー)

高原の景色を一望できる、手づくりキッチンエバス。地元の食材を使用して毎朝仕込むメニューはどれもイチオシ!飛騨牛を100%使用した絶品ハンバーグは、アツアツの鉄板にたっぷりの自家製デミグラスソース!

NEWSEBASS最新情報

予告

毎年、冬季限定でメニューに加わる「うどん・そば定食」

今年は、少し早目の「10月23日(月曜日)」から開始予定です。

寒い時期に暖かい「麺」と「天ぷら」をどうぞ!

※平日限定となります。

 

「エバス」8月の営業日(定休日)のお知らせ

8月9日(水)、10日(木)はお盆前と言うことで「営業」となります。

8月4日~16日まで休まず営業致しますのでよろしくお願い致します。

8月の「定休日」は以下の通りです。

8月2日(水)、3日(木)、17日(木)、23日(水)、24日(木)、30日(水)、31日(木)

 

 

 

たかす鶏ちゃん

「たかす鶏ちゃん」が完成しました。

国産若鶏を使用した、クックラひるがのオリジナル鶏ちゃんです。

以前の鶏ちゃんから味付けを一新、味は同じく3種類ですが、

「郡上みそ、ねぎしおダレ、特製しょうゆ」

味噌と醤油は郡上のものを使用しています。

現在は当店(エバス)での販売だけですが、近日中にご自宅用の冷凍品をペルトにて販売開始します。

お楽しみに!!

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