グルメもギフトもおみやげも、ひるがのをまるごとお楽しみ!

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こんにちは、キートスです!

今回は美味しいチーズをご紹介します。

 

鷲ヶ岳チーズ(ゴーダチーズ) 』 ¥1.380

ひるがのさけるチーズ  ¥498

郡上のやわらかモッツアレラ  ¥650

 

 地元の名前が入ったチーズたちは、乳酸菌や酵母菌たちの活動によって、ゆっくりじっくり、時間をかけて作られています。

 乳酸菌や酵母菌たちの動ける環境を作ることによって、生きた乳酸菌が活発に活動ができ、美味しいチーズを作り上げていきます。

 また、朝のしぼりたて新鮮のミルクを使っているため、優しい味になっています!

 

 さけるチーズや郡上のモッツアレラはトマトと合わせてサラダにしてみたり、チーズトーストやピッツァやハンバーグなんかにもお使いいただけます。そのまま塩やオリーブオイル、レモンなどかけて、お好みでお召し上がりください!柔らかくて美味しいです!

 ゴーダチーズはクセがなくまろやかな味。薄くスライスしてお酒のおつまみにどうぞ!すりおろしてパスタやサラダにも幅広く使える食べやすいチーズです!

 

 キートスにはほかにも数多くのチーズがあります。チーズ好きにはたまらない!ぜひ、夏の思い出を作りに来てください!

 こんにちは、キートスです!

 今日は夏にピッタリのお土産を紹介します。

 

  美濃 白川茶わらび餅 』16個入り ¥540

 

 白川茶を使用した、抹茶の上品な甘さが引き立つ、風味豊かな味わいのわらび餅です。

 最近、暑い日が続くようになりました。ひるがの高原でも段々と暑くなってきています・・・。

 そんな時はこのわらび餅を冷やして食べるのも最高ですよね!お好みで、きな粉をかけてお召し上がりください。

 

 これからもどんどん暑くなり、今年も夏本番ですね。

おいしいわらび餅も食べながら、水分補給もして、熱中症にお気を付けください!

 

こんにちは、レストランエバスより久しぶりの更新です!

以前より、エバスのメニューには「特製ハヤシライス」がございます。

こちらはあまり表記はされておりませんが、実は自家製ルーの中に入っている肉は飛騨牛!しかもサーロイン仕様という特製です!今度是非ご賞味下さいね。

 

さて、この度その特製ハヤシライスに、美味しいものをガッツリ食べたい方向けの新メニュー「特製カツハヤシ」が加わりました!

飛騨牛を使った特製ハヤシライスの上にのるカツは、エバスお馴染みの岐阜県産「あんしん豚」です!岐阜県の超美味肉同士のこの組み合わせはかなり贅沢ですね!ボリュームも満点でお腹いっぱいになります!

暑い日が続きますが、夏バテしないようにもりもり食べましょう!

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