こんにちは、8月に突入しました。

連日の猛暑でクックラでは、中庭の遊具で遊ぶ子供たちが昨年より少ない気がします。

7月は大雨に始まり、次は猛暑。この地方では、3週間も雨が降りませんでした。

昨日の夕方には、久しぶりに数分だけ雨（夕立）が降りましたが・・・

さて、「レストラン　エバス」より、8月の定休日のお知らせです。

8月の定休日は、8/1（水）、2（木）、9（木）、22（水）、23（木）、29（水）、30（木）です。

※8月16日は木曜日ですが、営業いたします。

手づくりプリンやミルクわらび餅で有名な多季スイーツから郡上の水玉が発売されました。

　郡上北高校の生徒が企画した本品のお味は全四種となっており。ひるがの高原のミルクを使用したミルク味と杏仁豆腐味・郡上産南高梅と蜂蜜を使用したうめ味・ひるがの春待ちニンジンを使用したにんじん味の地元のものを活かしたスイーツになっております。

　くちどけの良いプリンとともにひるがの高原牛乳のコクと甘みが口いっぱいに広がり、その美味しさを引き立てます。にんじん味はにんじん独特の風味が控えめで春待ちならではの甘味が体験できます。

もし郡上を訪れる機会がありましたら是非お土産としてお持ち帰りになられてみてはどうでしょうか？

  今週 日曜日 7月29日の郡上市白鳥町 JA Aコープ おくみの店 にて たかす鶏ちゃんの試食販売を行います。

  今回試食できる鶏ちゃんはもちろん味噌・醤油・しおの全三種です！ 

  国産鶏を100%使用しております。味噌と醤油は地元の丸昌さんのもので、しおはヒマラヤ岩塩を使用したさっぱりした味わいとなっております。

  この機会に全三種の味を知ってみてはどうでしょうか。

カンカン照りの今日この頃。皆様方、こまめな水分補給や直射日光に気をつけて郡上をお楽しみくださいませ。

郡上踊りも始まりました。人々の足音は下駄に変わり、太鼓と笛の音や調子を合わせる下駄の音と共に非日常を満喫する事でしょう。

そのうち筆者も様子を見に行きたいと思います。今年も暑い夏になることでしょう。

大変お待たせしました。本日7月10日から通常営業致します。どうぞよろしくお願いします。